Alla våra jular på senare år har blivit misslyckade av olika anledningar, men den här blir nog den värsta någonsin. Är helt slut. Ville försöka få till ett anständigt julbord i alla fall. Så i dag har jag bakat lussebullar och radiokaka, griljerat skinka, kokat risgrynsgröt, gjort couscoussallad, äggost, polkasill, dansk currysill samt kokat revbensspjäll. Kvar att göra i morgon är köttbullar, julsallad, ris a la Malta och att glaza revbenen. Samt ett berg av disk som jag inte orkar ta hand om nu...Får nog röja undan lite, och dammsuga också. Några gäster ska vi inte ha i år, men man vill ju liksom ha det lite fint i alla fall....
Normalt sett så tycker jag om att baka och laga mat. Och att göra efterrätter och godis, förstås. Men där vi bor nu har vi ett pyttelitet, extremt illa planerat och slarvigt byggt kök, så det blir snudd på outhärdligt att försöka göra flera saker samtidigt där. Den enda arbetsyta som finns är diskbänken, och den sluttar ganska brant. Ställer man någonting där så åker det kana ner i diskhon...jag hatar det! Och så är alla bänkar byggda efter den äldre standarden med låg höjd, så jag som är lång blir svintrött i rygg och höfter.
Nåja. Nu kommer det ju att trilla in lite pengar på mitt konto framöver, så det kommer kanske att bli möjligt för oss att hitta ett bättre hus inom en överskådlig framtid!
Nu ska jag äntligen sätta mig ner och belöna mig själv för dagens insatser i köket. En tallrik nykokt risgrynsgröt och två knäckemackor med skinka och senap blir det! MUMS!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar