Fredagsfika

Kunde inte motstå att prova det här receptet på Kladdkaka med turkisk peppar. Serverade med polkagrädde, attans vad gott det blev! Fast den fina, toppiga gräddklicken föll ihop till en blaffa mitt framför ögonen på mig när jag skulle ta bilden. Orkar inte göra en ny portion, för nu vill jag bara äta och äta...MUMS!

I morgon får det bli nya tag med dieten. Den senaste veckan har det spårat ur lite för mycket. Alldeles för mycket stillasittande också....

Take Away

Det är inte ofta vi belastar hushållsbudgeten med att köpa färdigmat! Men i dag blev det ett undantag. Fast det bara är torsdag. I dag är det en vecka sedan sambo opererade sin fot, och det verkar som om allting har gått precis som det ska. Han har inte särskilt ont, och eftersom det är vänsterbenet som är gipsat och vi har automatväxlad bil så kan han ju ta sig till olika ställen och behöver inte sitta inne i huset och ha tråkigt. Riktigt duktig på att hoppa på kryckor har han också blivit!

Sushi är något som vi inte har så stor erfarenhet av. Men idag fick jag ett infall och bestämde att vi skulle prova på det, och det visade sig att vi båda tyckte att det var supergott! Även om wasabins styrka nästan fick oss att svimma först...men riktigt fräscht och gott var det, och vi kommer definitivt att köpa fler gånger.

 

Semlor är vi däremot väldigt bekanta med. Fast i år bestämde vi oss för att vi inte skulle baka några utan bara köpa, för att på så sätt hålla nere intaget något...Dessutom upptäckte vi att kondiset där vi handlar hade börjat med semlor i mindre storlek, vilket ju är bra för sambon som är gastric-by-pass-opererad och inte kan äta så stora portioner. Fast det kan jag, så jag köpte en stor....

Semlorna på vårt kondis är helt fantastiska! Fluffiga bullar som smakar kardemumma, och stora mängder grädde och mandelmassa som smakar lite bittermandel...MUMS!

Lättnad

Här har det inte bloggats på ett bra tag nu. Livet har inte varit något vidare för oss de senaste månaderna. Både min och sambons pappor gick ju bort under senare delen av 2014, och mycket av vår tillvaro har handlat om att ordna allt det praktiska. Att tömma, städa och fixa i ordning ett vanvårdat hus 40 mil bort, som dels är extremt smutsigt och dels överfullt med prylar, tar sin lilla tid. Det är så mycket som måste fixas innan det överhuvudtaget går att tänka på att kunna få det sålt, och kostnaderna för min pappas råkningar, alla resor fram och tillbaka + byggnadsmaterial och diverse annat börjar bli riktigt tunga  nu....Hoppas innerligt att bouppteckningen är färdig snart så att vi kan börja ta ut pengar från min pappas kvarlåtenskap...

Dagens trevliga händelse är att sambon ringde för en stund sedan och berättade att han mådde bra, och den operation som han genomgått idag lyckades finfint! Han kanske till och med får komma hem i morgon! Nu väntar minst två månaders sjukskrivning för hans del. Samt ett gipsat ben. Som tur är så är det det vänstra, så han kommer åtminstone att kunna börja köra bil inom kort.

Dan före dan...

Alla våra jular på senare år har blivit misslyckade av olika anledningar, men den här blir nog den värsta någonsin. Är helt slut. Ville försöka få till ett anständigt julbord i alla fall. Så i dag har jag bakat lussebullar och radiokaka, griljerat skinka, kokat risgrynsgröt, gjort couscoussallad, äggost, polkasill, dansk currysill samt kokat revbensspjäll. Kvar att göra i morgon är köttbullar, julsallad, ris a la Malta och att glaza revbenen. Samt ett berg av disk som jag inte orkar ta hand om nu...Får nog röja undan lite, och dammsuga också. Några gäster ska vi inte ha i år, men man vill ju liksom ha det lite fint i alla fall....

Normalt sett så tycker jag om att baka och laga mat. Och att göra efterrätter och godis, förstås. Men där vi bor nu har vi ett pyttelitet, extremt illa planerat och slarvigt byggt kök, så det blir snudd på outhärdligt att försöka göra flera saker samtidigt där. Den enda arbetsyta som finns är diskbänken, och den sluttar ganska brant. Ställer man någonting där så åker det kana ner i diskhon...jag hatar det! Och så är alla bänkar byggda efter den äldre standarden med låg höjd, så jag som är lång blir svintrött i rygg och höfter.

Nåja. Nu kommer det ju att trilla in lite pengar på mitt konto framöver, så det kommer kanske att bli möjligt för oss att hitta ett bättre hus inom en överskådlig framtid!

Nu ska jag äntligen sätta mig ner och belöna mig själv för dagens insatser i köket. En tallrik nykokt risgrynsgröt och två knäckemackor med skinka och senap blir det! MUMS!

Shopping

Så trött på att vara trött och ledsen....piggade upp mig med att shoppa lite färgglada saker. Det är ju faktiskt jul när allt kommer omkring...



Söta mini-tomtar i keramik



Garn till mössa och vantar



Årgångspepparkakor - dyra men urgoda!



Underbart vackert tyg från Marimekko



Två nya vaxdukar..en billig och en dyr..



Jag är inte den enda tjejen i huset som är trött nu...

Nya kläder

I dag kom kläderna som jag hade beställt till begravningen. Att handla kläder kan ju vara rätt kul, särskilt om man hittar något man tycker är fint och dessutom passar perfekt. Och som dessutom inte kostar en hel förmögenhet.

Svarta kläder gillar jag inte, eftersom jag inte passar i det alls. Så att betala 2300 kronor för en uppsättning kläder som bara ska användas på en begravning kändes inte bra. Men nu när jag har packat upp dem känns det bättre, för de är faktiskt riktigt fina. Och de olika delarna kan ju användas var för sig senare, i kombination med andra färger.

År tacksam för att Ulla Popken finns, faktiskt. Fina kläder i stora storlekar till överkomliga priser växer inte på träd kan man lugnt säga. Nu ska vi bara hitta skor och handväska som passar till.

Här är kläderna jag köpte:

Kavaj

Stretchjeans

Svart topp

Nej se det snöar....

Det är mycket nu. Har haft en förfärlig tid. Min pappa dog för en vecka sedan. Min svärfar har också nyligen dött. Älskade lilla nyfödda E har varit livshotande sjuk, men lyckligtvis tillfrisknat. Har flängt runt många hundra mil på vägarna de sista månaderna på grund av närståendes sjukdom.

Nu står jag mitt i ett kaos av saker som ska planeras och ordnas. Begravningsarrangement. Skapa dödsannons. Många, långa telefonsamtal. Brev ska skrivas. Papper som ska hittas. Hjälpmedel ska återlämnas. Vårdpersonal ska tackas. Diverse kontakter med begravningsbyrå och myndigheter. Diverse abonnemang och prenumerationer ska sägas upp. Begravningskläder ska införskaffas. Förfallna räkningar och fakturor ska betalas.

Ute blåser och regnar det för fullt just nu. Julen närmar sig med stormsteg. Jag har inte orkat/hunnit julstäda, julhandla, julbaka, julpyssla eller julpynta något överhuvudtaget i år. Svårt att skapa julstämning när man ska på begravning vid nyår.

I morgon är sambon ledig från jobbet. Då får han klättra upp på vinden och hämta ner kartongerna med julsaker, så att vi åtminstone kan få upp lite ljusstakar och stjärnor i fönstren. Får väl handla lite kryddor, torkad frukt och diverse andra bakingredienser också. Samt hämta ut några paket som ligger och väntar på utlämningsstället.

Har lagt till ett snöscript i min blogg också. jag antar att det blir den enda julsnö man får se i år. Fy vad trött och negativ jag känner mig just nu. Men det var lite skönt att skriva av sig, faktiskt.....